반갑습니다.
063-642-0353
작성자 김법중(ip:)
작성일 2012-07-11
조회 1539
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[메주콩의 효능]
먹으면 좋은 메주콩
콩이 좋다는 것은 다 아는 사실입니다.
특히 콩 중에서 된장과 청국장의 재료가 되는 메주콩의 효능이 남다른데요
콩 속의 성분을 보면 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부하게 들어가 있습니다
또한 폴리페놀이라는 물질이 있어 항산화 작용을 하여 항암효과까지 있습니다
그냥 콩과 메주콩의 차이점이라면 질소가 들어가 있는데 이는 진정제역할을 합니다
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